Recetas de cocina
Curiosidades, trucos y recetas de cocina explicadas paso a paso.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 8 huevos
- 300 g. de camarones
- Perejil picado
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- Laurel
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 50 g. de harina de trigo
- 50 g. de harina de maíz
- 1 1/2 sobres de levadura
- 1 huevo batido
- 200 ml. de agua helada
- 1 zanahoria
- 1 nabo
- 200 g. de judías verdes
- 1 cebolleta
- 1 limón
- Salsa de soja
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 400 g. de pasta
- 12 ajos tiernos
- 1 cebolla
- 1 dl. de aceite de oliva
- 50 cl. de salsa de tomate
- 1 l. de caldo de ave o de verdura
- 1 kg. de habas
- Perejil picado
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 patatas mona lisa
- 50 g. de beicon
- 50 g. de pollo
- Queso rallado
- 1 tacita de bechamel
Seguir leyendo ‘Patatas gratinadas rellenas de beicon y pollo’
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 pollo deshuesado y cortado en trozos pequeños
- 3 tazas de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- 2 tazas de pasas sin semilla
- 1 taza de almendras
- Margarina
- Pimienta
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 100 g. de cebolla
- 90 g. de judía verde
- 100 g. de brécol
- 80 g. de coliflor
- 40 g. de zanahoria
- 40 g. de puerro
- 40 g. de nabo
- 80 g. de champiñones
- 2 cucharadas soperas de salsa de tomate
- Caldo vegetal
- Orégano
- Pimienta
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 100 g. de mantequilla
- 100 g. de galletas María
- Para el relleno:
- 350 g. de queso crema de untar
- 350 ml. de nata líquida
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 3 hojas de gelatina
Ingredientes
(para 4 personas):
- 200 ml. (1 vaso) de nata
- 200 g. de chocolate
- Para la pasta:
- 150 g. de harina
- 100 ml. (1/2 vaso) de leche
- 75 g. de mantequilla
- 3 huevos
- 1 pizca de sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 10 limones
- 4 yemas de huevo
- 150 g. de azúcar
- 15 g. de maicena
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1/2 l. de zumo de melocotón
- 25 g. de azúcar
- 200 g. de cobertura de chocolate
- 4 hojas de gelatina
- Frambuesas para decorar
¿Sabías que...
El romero, de aroma agradable, tiene muchas propiedades digestivas, y es útil en el condimento de guisos fuertes, y para aromatizar salsas. Es estupendo para usar en los asados de ave.
