Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 melocotones grandes y maduros
• 100 g. de azúcar moreno
• 1 dl. de licor de melocotón
• Mantequilla
• Canela en polvo
• Helado al gusto

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de jamón serrano
• 4 huevos
• 1 kg. de tomate
• 1 cebolla
• Aceite de oliva

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 300 g. de langostinos
• 200 g. de gulas
• 300 g. de espinas de pescado
• 25 g. de harina
• Perejil
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 pomelos
• 30 g. de harina
• 30 g. de mantequilla
• 3 dl. de leche
• 150 g. de azúcar
• 2 huevos
• 1/2 dl. de licor de naranja
• Azúcar glas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 cogotes de merluza
• 1 dl. de aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de pulpo
• 1/2 barra de pan
• 2 cebollas
• 2 dl. de tomate frito
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de zanahoria rallada
• 250 g. de azúcar
• 300 g. de almendra (mitad tostada, mitad cruda)
• 80 g. de harina
• 1 limón
• 4 g. de levadura
• 6 huevos
• Sal