Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 besugos
• 6 dl. de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1 guindilla
• 1 dl. de vinagre de sidra
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 6 huevos
• 1/2 cebolla
• 4 patatas
• 1 l. de aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 tomates rojos
• 2 latas de 180 g. cada una de melva
• 1 pimiento verde italiano picado
• 1/2 cebolla picada
• Mahonesa
• Pistachos
• Unas hojas de albahaca
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de pasta: tagliatelle
• 80 g. de cebolla
• 200 g. de salchichas frescas
• 1 vaso de vino blanco
• 400 g. de tomate triturado
• 150 g. de calabacines
• 1 vaso de nata líquida
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos
• 1 l. de caldo de ave
• 1/2 cucharada sopera de harina
• Daditos de jamón
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 liebre de 1,5 kg. aproximadamente
• 1 kg. de arroz
• 1 cebolla
• 1/2 cabeza de ajos
• 2 cucharadas de tomate frito
• Aceite de oliva
• Perejil
• Guindilla
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 barra de pan del día anterior
• 4 dientes de ajo
• 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 litro de agua
• 1/2 litro de caldo de carne
• Sal