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Archivo para julio, 2008

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 8 guindillas
  • 8 aceitunas negras
  • 4 pimientos del piquillo
  • 8 anchoas en salazón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 400 g. de puré de patata
  • 5 aceitunas rellenas de anchoa
  • Un trozo de 100 g. de queso gruyere
  • 1 lata de salchichas de Frankfurt
  • 1 lata de anchoas
  • Aceite
  • Pan rallado
  • 2 huevos
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 limón
  • 200 g. de frambuesas naturales
  • Azúcar al gusto

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 150 g. de chocolate puro o con leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 100 ml. (1/2 vaso) de leche
  • 25 g. de mantequilla
  • 300 ml. (1 vaso) de nata líquida

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/4 l. de nata
  • 1/4 l. de leche
  • 450 g. chocolate blanco
  • 1 chorrito de licor de avellana

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 150 g. de azúcar moreno
  • 80 g. de mantequilla
  • 300 ml. de nata



¿Sabías que...

Las charlotas o cariotas son un postre de origen francés cuyo componente básico son los bizcochos de soletilla, también se pueden preparar con porciones de bizcocho normal o con genovesas, remojados en licor o almíbar, y que se sirve por lo general frío.
Aunque la denominación más exacta es la de cariotas, estos dulces son conocidos de forma mayoritaria como charlotas.


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