Archivo para Agosto, 2008
Ingredientes(para 4 personas):
400 g. de arroz basmati
1 l. de caldo de verduras
1 rama de apio
2 brotes de soja
1 copa de salsa de soja
Aceite de oliva
Ingredientes(para 4 personas):
1 barra de pan
1 l. de leche
Azúcar al gusto
Canela en polvo
200 g. de almendras crudas
100 g. de mazapán
Ingredientes(para 4 personas):
400 g. de zanahorias peladas y ralladas
1/2 l. de leche de soja
1 ramita de canela
100 g. de azúcar integral de caña
4 cucharadas de mantequilla derretida
4 huevos
Pistachos pelados
Pasas de Corinto
Ingredientes(para 4 personas):
150 g. de harina
150 g. de azúcar
1 cucharadita de azúcar avainillada
4 tazas de nata líquida
100 g. de mantequilla
6 claras de huevo
Azúcar glasé
Cacao en polvo
Ingredientes(para 4 personas):
200 g. de fresón
200 g. de frambuesa
1 manzana
1 pera
1 plátano
1 naranja
1 mango
1 papaya
Alquejenjes
1 palo de canela
2 clavillos
3 granos de pimientas
1 bolsita de té o tisanas naturales
100 g. de azúcar
1/2 l. de vino blanco
1 ramita de hierbabuena
¿Sabías que...
El anís es una especia cuyas hojas se emplean para condimentar sopas y cuyas semillas se emplean para la elaboración de postres y bebidas. Por sus propiedades digestivas y su capacidad de reducir la formación de gases se consume también en infusión.
