Ingredientes(para 4 personas): 600 g. de pasta fresca 3 tomates maduros 3 sobres de tinta de calamar 2 mozzarellas de búfala Aceite de oliva 2 puñados de una mezcla de piñones, pistachos, nueces, avellanas y almendras Sal

Ingredientes(para 4 personas): 4 patatas medianas 1 lata de atún en aceite 1 cebolleta picada 6 cucharadas de mahonesa Queso rallado graso

Ingredientes(para 4 personas): 1 lámina de pasta brisa 200 ml. (l vaso) de nata para montar 100 g. de almendras crudas molidas 150 g. de mantequilla 100 g. de azúcar 3 huevos 4 cucharadas de mermelada de frambuesa Azúcar Canela

Ingredientes(para 4 personas): 1 kg. de fresas maduras 600 g. de azúcar

Ingredientes(para 4 personas): 100 g. (4 barritas) de chocolate 50 g. de azúcar 100 ml. (1/2 vaso) de nata para montar 3 cucharadas de leche condensada 4 huevos 1 vaina de vainilla

Ingredientes(para 4 personas): 200 ml. de nata 120 g. de mantequilla 100 g. de azúcar 70 g. de almendras 70 g. de nueces 1 yema 1 1/2 dl. de leche 20 bizcochos Cacao amargo 1 cucharadita de café soluble Para decorar: Frutos secos Frutos rojos Nata montada

Ingredientes(para 4 personas): 200 g. de mollejas 16 espárragos trigueros 50 g. de guisantes 40 g. de habas baby peladas 1 tomate en daditos 1 chalota 1 escarola 1 lollo rosso Un puñado de canónigos Bicarbonato Vinagre Aceite de oliva Sal

Ingredientes(para 4 personas): 2 patos azulones 4 pomelos 500 g. de espinacas 40 g. de miel de romero 2 l. de jugo de pato, opcional 200 cl. de brandy 200 cl. de Pedro Ximénez 200 g. de chalotas 2 cabezas de ajos 1 ramillete de tomillo 2 l. de vino tinto 8 clavos aromáticos 10 [...]