Búsqueda personalizada
Archivo para enero, 2009
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 huevos
- Agua
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 coliflor
- 1 l. de leche
- 100 g. de mantequilla
- 90 g. de harina
- Queso rallado
- Para la salsa de tomate:
- Cebolla
- Tomate natural
Ingredientes
(para 4 personas):
- 600 g. de pasta fresca
- 3 tomates maduros
- 3 sobres de tinta de calamar
- 2 mozzarellas de búfala
- Aceite de oliva
- 2 puñados de una mezcla de piñones, pistachos, nueces, avellanas y almendras
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 patatas medianas
- 1 lata de atún en aceite
- 1 cebolleta picada
- 6 cucharadas de mahonesa
- Queso rallado graso
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 lámina de pasta brisa
- 200 ml. (l vaso) de nata para montar
- 100 g. de almendras crudas molidas
- 150 g. de mantequilla
- 100 g. de azúcar
- 3 huevos
- 4 cucharadas de mermelada de frambuesa
- Azúcar
- Canela
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 kg. de fresas maduras
- 600 g. de azúcar
Ingredientes
(para 4 personas):
- 100 g. (4 barritas) de chocolate
- 50 g. de azúcar
- 100 ml. (1/2 vaso) de nata para montar
- 3 cucharadas de leche condensada
- 4 huevos
- 1 vaina de vainilla
¿Sabías que...
El carabinero, parecido al langostino, es relativamente grande, con antenas largas y un cuerno en la frente. Su cabeza es de color rojo intenso, al igual que su carne, mientras que la cola generalmente es blanca. Habita en las profundidades marinas, entre los 200 y 1.400 metros, abundando en las costas portuguesas y en el Mediterráneo. Se consume sobre todo como entremés o aperitivo.
Recetas de cocina
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Casquería
- Caza
- Cerdo
- Cordero
- Ensaladas
- Entrantes
- Glosario
- Huevos
- Legumbres
- Mariscos
- Pastas
- Patatas
- Pescados
- Postres
- Salsas
- Sopas y cremas
- Tapas
- Vaca y ternera
- Verduras y hortalizas
- Recetas de cocina
Últimas entradas
- Bartolillos
- Pote gallego
- Arroz con berenjenas
- Bizcocho de almendra con ciruelas confitadas
- Albóndigas de ternera y cerdo
- Gratinado de patata
- Chuletas de cerdo al horno con tomates
- Leche merengada
- Buey hervido
- Sopa de cebolla
- Hojaldres con crema y frutas exóticas
- Gelatina de naranja
- Salmonetes con puerros y jamón
- Huevos en salsa
- Bizcochos con frutas
- Plátanos flambeados
- Salmón a la plancha
- Arroz de la huerta
- Estofado de ternera con tallarines (2)
- Tarta de manzana
- Lentejas estofadas
- Yogur natural con miel y nueces
- Brochetas de emperador con arroz
- Lomo de cerdo con manzanas