Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 paquetes de espinacas frescas
• 4 huevos
• 100 g. de queso rallado
• 2 lonchas de jamón serrano
• Aceite de oliva
• Bicarbonato y sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 patatas grandes
• 1 calamar grande
• 1 cebolla pequeña
• 1 vasito de vino blanco (tipo rueda)
• 1 vasito de aceite de oliva
• Pimienta negra
• Perejil
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de guisantes pelados
• 2,5 l. de agua
• Azúcar
• 1 cucharadita de ajedrea fresca
• 6 g. de salpimienta
• 3 patatas medianas
• 3 puerros
• 2 apios
• 1 pie de cerdo
• 4 salchichas de Frankfurt
• 125 g. de tocino

Ingredientes
(para 4 personas):

• 3 manzanas tipo reineta
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 100 g. de mantequilla
• 6 cucharadas de azúcar
• 6 yemas de huevo
• 3 hojas de gelatina
• 1 limón
• 1 cucharada de harina de maíz
• Vainilla
• Canela en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 75 g. de chocolate blanco
• 75 g. de azúcar
• 200 ml. (1 vaso) de leche
• 200 ml. (1 vaso) de nata para montar
• 5 yemas de huevo
• Cacao amargo en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 yemas de huevo
• 3 claras de huevo
• 60 g. de azúcar
• 150 g. de chocolate
• 60 g. de mantequilla
• Menta fresca
• 1 granada
• 12 bizcochos de soletilla
• Coñac

Ingredientes
(para 4 personas):

• 8 manitas de cordero
• Para la salsa:
  • 60 g. de mantequilla
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 1/2 vaso de agua
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • Zumo de 1 limón
  • Perejil picado
  • 2 yemas de huevo
  • Nuez moscada
  • Sal