Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 calamares
• 1 cebolla
• 100 g. de guisantes
• 2 huevos cocidos
• 1 vaso de vino blanco
• 1 lata de puntas de espárragos
• Aceite de oliva
• Perejil
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• Agua
• Vinagre

Ingredientes
(para 4 personas):

• 3 calabacines
• 2 pimientos verdes finos
• 1 berenjena mediana
• 300 g. de tomates maduros
• 25 cebollas pequeñas
• 2 ajos picados
• 1 pizca de azúcar moreno
• 2 dl. de aceite de oliva virgen extra
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 750 g. de guisantes naturales
• 1 lechuga
• 250 g. de cebollas francesas
• 1/2 cucharada de harina
• l/8 l. de vino blanco
• 1/4 l. de caldo de verduras
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 500 g. de fresones
• 500 cl. de agua
• 100 g. de azúcar
• 2 rodajas de piña
• 1 bote de melocotón en almíbar
• 2 kiwis
• 100 g. de picotas
• Menta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 ml. de nata
• Azúcar
• 1 hoja de gelatina
• Frambuesas
• Cacao
• Para el bizcocho:
  • 250 g. de chocolate
  • 100 g. de azúcar
  • 5 huevos
  • Harina
  • Mantequilla
• Para el tocino de cielo:
  • 6 yemas
  • 1 huevo
  • 200 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de foie fresco por persona
• 1/2 kg. de tomates frescos
• 1 barra de pan de brioche
• 1 copa de Noé
• 1 cucharadita de maicena
• 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
• 1 hoja de laurel fresco
• 1 ramita de tomillo fresco
• Setas boletus
• Patatas canarias