Ingredientes(para 4 personas):

125 g. de carne de ternera
125 g. de carne de cerdo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de leche
1 cucharada de harina
Sal marina
Para decorar:

Tomate
Lechuga
Pepinillo
Maíz
Zanahoria
Lonchas de queso
Pan de hamburguesas
Mahonesa
Ketchup
Mostaza

Ingredientes(para 4 personas):

1 rodaja hermosa de bonito, salmón o 1/2 kg. de sardinas
1/4 l. de aceite de oliva
125 ml. de vinagre de vino
125 ml. de caldo de pescado
100 ml. de vino blanco
1 cucharada de pimienta en grano
1 zanahoria
1 cebolla
5 dientes de ajo
Tomillo
Laurel
1 guindilla, opcional
Perejil
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

4 huevos
Queso rallado
Mantequilla
Pimienta
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

2 berenjenas
2 calabacines
2 pimientos rojos
2 patatas medianas
8 lonchas de jamón serrano cortadas por la mitad
Un poco de salsa de tomate
200 g. de queso para fundir
1 cucharadita de café de pimentón rojo dulce
Aceite de oliva
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

6 huevos
1 tacita de aceite de oliva
50 g. de mantequilla
300 g. de azúcar
750 g. de harina
1 copita de anís
Un poco de canela en polvo
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

750 g. de morcillo de ternera
1 cebolla
Pimienta en grano
1 hoja de laurel
2 clavos
250 g. de zanahorias
2 vasos de vino blanco
2 l. de agua
2 cucharadas soperas de salsa de tomate frito
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

4 lomos de merluza sin piel ni espinas
1 puerro grande
1 calabacín
1 zanahoria
Perejil
Limón
Aceite de oliva
Pimienta
Sal