Archivo para Junio, 2009
Ingredientes(para 4 personas): 4 plátanos 4 naranjas en zumo y su ralladura 40 g. de mantequilla 60 g. de azúcar 40 g. de almendra laminada y tostada 4 cl. de ron 60 g. de chocolate Pimienta verde Nata montada Menta fresca
Ingredientes(para 4 personas): 1 mero limpio de 2 kg. 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 kg. de patatas 1/2 kg. de tomate canario 1 cucharadita de café de pimentón dulce Vino blanco Un manojo grande de perejil Unos cuantos dientes de ajo Zumo de 1 limón 1 nuez de mantequilla 2 hojas [...]
Ingredientes(para 4 personas): 4 huevos 3 higadillos de pollo 1/2 vaso de jugo de carne 12 espárragos Aceite de oliva Mantequilla Sal
Ingredientes(para 4 personas): 4 pimientos del piquillo 1 berenjena 100 g. de queso provolone 2 huevos cocidos 40 g. de queso parmesano rallado 20 g. de pan rallado 1 puñado grande de albahaca 12 aceitunas negras 30 cc. de aceite de oliva Mantequilla Pimienta Ajo Sal
Ingredientes(para 4 personas): 250 g. de azúcar 550 ml. de agua 1 rama de canela 1 limón 1 naranja 300 ml. de vino tinto 4 peras
¿Sabías que...
Los huevos morenos no son mejores que los blancos, ya que el color de la cáscara no afecta al valor nutritivo. La cáscara de los huevos morenos es más sólida y menos permeable que la de los huevos blancos, por lo que permite una mejor conservación.
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