Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 cogollo de lechuga o achicoria
• 1 bloque de tofu
• Jengibre
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• 1 cebolleta
• 1 tallo de apio
• Sésamo tostado
• Hojas variadas de ensaladas
• Unas gotas de salsa de soja
• Aceite de oliva
• Cilantro
• Ajo
• Perejil
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 plátanos
• 4 naranjas en zumo y su ralladura
• 40 g. de mantequilla
• 60 g. de azúcar
• 40 g. de almendra laminada y tostada
• 4 cl. de ron
• 60 g. de chocolate
• Pimienta verde
• Nata montada
• Menta fresca

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 mero limpio de 2 kg.
• 2 cebollas
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1/2 kg. de patatas
• 1/2 kg. de tomate canario
• 1 cucharadita de café de pimentón dulce
• Vino blanco
• Un manojo grande de perejil
• Unos cuantos dientes de ajo
• Zumo de 1 limón
• 1 nuez de mantequilla
• 2 hojas de laurel
• 1 ramita de hierbabuena
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• 3 higadillos de pollo
• 1/2 vaso de jugo de carne
• 12 espárragos
• Aceite de oliva
• Mantequilla
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 pimientos del piquillo
• 1 berenjena
• 100 g. de queso provolone
• 2 huevos cocidos
• 40 g. de queso parmesano rallado
• 20 g. de pan rallado
• 1 puñado grande de albahaca
• 12 aceitunas negras
• 30 cc. de aceite de oliva
• Mantequilla
• Pimienta
• Ajo
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de azúcar
• 550 ml. de agua
• 1 rama de canela
• 1 limón
• 1 naranja
• 300 ml. de vino tinto
• 4 peras