Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de pasta brisa, o un rollo de pasta ya elaborada
• 1 yema de huevo batida
• 700 g. de cerezas frescas o en conserva
• 120 g. de azúcar en polvo
• 15 cl. de nata líquida
• 10 cl. de leche
• 3 huevos pequeños enteros
• 3 yemas de huevo
• Azúcar glas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 kg. de patatas nuevas pequeñas
• 2 pimientos secos
• 2 dientes de ajo
• 4 huevos
• 4 cucharadas de vino blanco
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 huevos
• 4 berenjenas
• 4 pimientos rojos
• 2 tomates
• 1 cebolla
• 100 g. de bacalao seco
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla, picada
• 1 diente de ajo, majado
• 2 cucharaditas de hojas de orégano secas
• 1 cucharadita de pimienta
• 800 g. de tomates en lata
• 3/4 taza de puré de tomate
• 1/4 taza de aceitunas picadas
• Verdura en bastoncillos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada adicional
• 4 muslos de pollo, deshuesados y cortados a cuartos
• 1 pimiento rojo grande
• 1 cucharada de perejil picado
• 425 g. de marisco variado
• 2 tazas de arroz
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla mediana, en rodajas
• 1/2 cucharadita de azafrán en polvo
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de guisantes congelados
• 125 g. de chorizo, en tiras finas
• 1 limón, en 6 porciones

Ingredientes
(para 4 personas):

• 340 g. de espárragos de lata cortados, escurridos
• 6 rebanadas de pan blanco
• 1 1/3 tazas de leche
• 4 huevos
• 3/4 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de crema agria
• 4 cebolletas picadas
• 1/2 pimiento rojo mediano troceado
• 1/4 cucharadita de sal de ajo
• 1/4 cucharadita de granos de pimienta machacados

Ingredientes
(para 4 personas):

• 3 manzanas
• 4 plátanos maduros
• 200 g. de mantequilla
• 75 g. de azúcar
• 1 ramita de romero