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Archivo para julio, 2009
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 1/4 tazas de harina
- 90 g. de mantequilla troceada
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua helada
- Relleno:
- 1 cucharada de aceite
- 3 tazas de verduras variadas congeladas
- 3 cucharaditas de curry en polvo
- 5 huevos poco batidos
- 1 1/2 tazas de nata líquida
- 1/4 taza de harina
- 1/2 taza de crema agria
- 3 cebolletas picadas
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1/2 l. de leche
- 300 g. de moras
- 5 huevos
- 125 g. de azúcar
- 100 g. de almendras laminadas
Ingredientes
(para 4 personas):
- Tomates
- Aceite
- Mantequilla
- Caldo
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 huevos
- 1 cucharada de maicena
- 6 dl. de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 cucharadas de café soluble
- 3 cucharadas de azúcar glas
- 200 g. de coco rallado
- Nata montada para decorar
- Canela en polvo
Ingredientes
(para 4 personas):
- 300 g. de rosbif frío en un trozo
- 4 tajadas de melón
- 100 g. de lechuga
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre al estragón
- Sal
- Pimienta
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1,5 kg. de gambas frescas
- 1 guindilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano
- 1 cucharada de perejil picado
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre
- Sal
- Pimienta
Ingredientes
(para 4 personas):
- 450 g. de filetes de bacalao desalado
- 3 puerros
- 2 cucharadas de aceite
- 1 taza de salsa mahonesa
- 1 diente de ajo
- 8 rebanadas de pan de molde
- Sal
- Pimienta
¿Sabías que...
Conviene congelar la carne sin trozos de grasa para que se conserve mejor por más tiempo.
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