Búsqueda personalizada


Arroz a la cubana

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 400 g. de arroz
  • 4 huevos
  • 400 g. de tomate frito
  • Aceite de oliva
  • 1.200 ml. de agua
  • Sal



Elaboración:

  • Poner agua con sal a hervir. Cuando rompa a hervir, añadir el arroz.
  • Cuando esté cocido, 10 minutos aproximadamente, colarlo.
  • Freír los huevos en aceite bien caliente.
  • Hacer una corona de arroz.
  • Poner cada huevo encima y salsear con el tomate frito.

 

Haz un tomate frito casero (con tocino, pan frito, cebolla, tomate, sal, pimienta y azúcar). Notarás la diferencia.

 

 

¿Sabías que...

El cultivo del plátano es muy importante en Canarias, cuya producción platanera goza de un gran prestigio por su alta calidad, aunque en España también se encuentran bananas de otras procedencias.


Temas relacionados