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Batido de chocolate
Ingredientes
(para 4 personas):
- 2 vasos de leche
- Helado mantecado
- Chocolate en polvo
Elaboración:
- La leche, dos bolas de helado mantecado y cuatro cucharadas de chocolate se baten con la batidora durante un minuto, sirviendo después el batido de chocolate en un vaso alto, acompañado de unas pajas.
¿Sabías que...
En términos de cocina, reducir es hervir un liquido hasta que, al perder suficiente cantidad de agua, queda más concentrado.
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