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Batido de fresa

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 gramos de fresas
  • Helado mantecado
  • Leche
  • Jarabe de fresas
  • Canela en polvo



Elaboración:

  • Las fresas, una bola de helado, un vaso pequeño de leche y dos cucharadas de jarabe de fresas se baten en la batidora durante un minuto. Inmediatamente después, se sirve el batido de fresa en un vaso alto espolvoreado con canela en polvo y acompañado de unas pajas.

 

 

¿Sabías que...

En términos de cocina, gratinar es dorar en el horno la parte superior de un alimento. Una técnica muy habitual es espolvorear la superficie con queso rallado, de manera que al tostarse adquiera un bonito color dorado y una textura más crujiente, por no mencionar un sabor delicioso.


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