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Café helado

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 l. de leche
  • 100 g. de café
  • 250 g. de azúcar
  • 1/2 l. de agua
  • Hielo



Elaboración:

  • Introducir hielo picado en un cazo.
  • Aparte, cocer el café en 1/2 l. de agua.
  • Agregar al hielo el café, el azúcar y la leche. Remover.
  • Meter en el congelador.

 

 

¿Sabías que...

El queso suizo con agujeros, emmental, pasará a denominarse emmentaler para zanjar definitivamente las confusiones que han generado sus imitaciones de menor calidad.


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