Arroces

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 300 g. de guisantes
• 200 g. de jamón
• 1 cucharada de harina
• 1/4 litro de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cebolla
• Pimienta blanca
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 600 g. de arroz
• 1 cabeza de merluza
• 1/2 kg. de almejas
• Limón
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Azafrán
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 1/4 kg. de judías verdes
• 1 lata pequeña de pimientos
• 1/4 kg. de zanahorias
• 1/4 kg. de alcachofas
• 1/4 kg. de tomates
• 1 cebolla
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz de grano largo
• 1/4 kg. de berberechos congelados
• 2 tazas de caldo, puede ser de cubito
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Azafrán
• 5 cucharadas de aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 1/4 kg. de calamares
• 200 g. de congrio
• 3 pimientos verdes
• 300 g. de tomates
• 200 g. de guisantes
• 6 alcachofas
• 2 dientes de ajo
• Azafrán
• Pimentón
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de arroz
• 200 g. de patatas
• 200 g. de zanahorias
• 150 g. de nabos
• 1 manojo de espinacas
• Lechuga
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz
• 1/2 kg. de lomo de cerdo
• 1 lata pequeña de tomate concentrado
• 3 tomates pequeños
• 2 o 3 dientes de ajo
• Limón
• Pimentón
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 150 g. de arroz cocido
• 4 huevos
• 4 cucharadas de margarina
• 1 cebolleta
• Perejil
• Pimienta
• Aceite
• Sal