Arroces

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 150 g. de gambas peladas
• 200 g. de mejillones
• 4 cigalas cocidas
• 1 pechuga de pollo deshuesada
• 1 lata pequeña de guisantes
• 1 pimiento rojo
• 2 tomates maduros
• 2 tazas de caldo
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1/2 limón
• Azafrán
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de arroz
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 plátanos
• 4 huevos
• 2 dientes de ajo
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz de grano largo
• 250 g. de carne de cerdo picada
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 1 lata pequeña de guisantes
• 2 tazas de caldo
• 1 cebolla grande
• 1 cucharada de pimentón
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 150 g. de guisantes
• 1 pimiento morrón
• 2 zanahorias
• 4 alcachofas
• 3 tomates
• 1 limón
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz blanco
• 1/4 kg. de zanahorias
• 1/4 kg. de coliflor
• 1/4 kg. de guisantes
• 1/2 kg. de repollo blanco
• 6 alcachofas
• 3/4 kg. de tomates
• 2 huevos
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz blanco
• 1/2 kg. de riñones
• 1 lata pequeña de pimientos
• Vino blanco
• Pan rallado
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• Laurel
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 1/2 kg. de pollo
• 1/2 kg. de conejo
• 250 g. de judías verdes
• 1/2 kg. de tomate crudo triturado
• 1 cebolla mediana
• 2 o 3 dientes de ajo
• Azafrán
• Aceite
• Sal