Arroces

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de arroz integral
• 450 g. de brécol cocido
• 2 cucharadas de almendras tostadas
• 50 g. de queso parmesano rallado
• 3/4 litro de caldo de pollo
• Almendras enteras
• 1 cebolla mediana
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz blanco
• 8 lonchas finas de lomo
• 100 g. de champiñones
• 50 g. de queso rallado
• 1 cebolla
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz
• 250 g. de salchichas blancas
• 1/4 kg. de calamares pequeños
• 6 langostinos
• 1/4 kg. de almejas
• 1/4 kg. de congrio
• 200 g. de lomo de cerdo
• 1 pollo pequeño
• 1 cucharada de tomate
• 1 lata de guisantes
• 1 lata pequeña de pimientos
• Limón
• Cebolla
• Ajo
• Perejil
• Azafrán
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz blanco
• 1 lata de bonito
• 1 lata pequeña de pimientos
• 1 lata de tomate
• 1 cebolla
• Ajo
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 3 huevos
• Mantequilla
• 2 cucharadas de cebolla
• Salsa rosa o mayonesa
• Perejil
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de arroz
• 1/2 pollo
• 3 tomates
• 3 pimientos rojos
• 2 cebollas
• 3 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 1 clavo
• Pimienta molida
• 1/2 vaso de vino blanco
• Caldo
• 4 cucharadas de manteca
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 conejo tierno
• 100 g. de tocino salado
• 4 tacitas de arroz
• 2 alcachofas
• 1 diente de ajo
• 2 huevos crudos
• Canela
• Azafrán
• Orégano
• 50 g. de queso manchego
• Aceite
• Sal