Arroces

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 50 g. de queso parmesano
• 60 g. de mantequilla
• 1 cebolla
• Azafrán
• Pimienta
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 250 g. de gambas
• 100 g. de beicon
• 2 dientes de ajo
• 1/2 guindilla
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de arroz de grano largo
• 4 huevos
• 1 yogur natural
• 50 g. de queso rallado
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla mediana
• 1 diente de ajo
• Laurel
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de arroz
• 1/2 kg. de cabra
• 1/4 kg. de rape
• 12 almejas grandes
• 1/4 kg. de gallina de mar
• 1/4 kg. de langostinos
• 1/4 kg. de gambas
• 4 tomates
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Laurel
• Perejil
• Azafrán
• Tomillo
• Pimienta
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• Caldo:
  • 1 cabeza de merluza
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 2 dl. de aceite
• Arroz:
  • 500 g. de arroz
  • 500 g. de almejas
  • 3 dientes de ajo
  • 1 1/4 dl. de vino blanco seco
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de arroz precocinado
• 200 g. de filetes de pollo asados con chile dulce o picante
• 1/3 de pepino, picado finamente
• 2 zanahorias, ralladas gruesas
• 20 g. de hojas de menta fresca, picadas
• 150 g. de yogur natural bajo en grasas
• 1 cucharadita de miel clara
• Una pizca de chile en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de arroz
• 1/2 kg. de almejas frescas
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• Pimienta
• 1 1/2 l. de caldo de pescado
• Aceite de oliva
• Sal
• Perejil