Bebidas
Recetas de cocina en la categoría de Bebidas.
Ingredientes(para 4 personas):
3 tazas de café fuerte (calientes)
8 cucharadas de azúcar moreno
200 g. de nata liquida
1/2 dl. de whisky (mejor si es irlandés)
Café molido
Canela molida
Ingredientes(para 4 personas):
600 g. de melón
3 cucharadas de azúcar
Zumo de 1 limón
2 vasos de hielo picado
4 hojas de menta
Ingredientes(para 4 personas):
3 chirimoyas
1 1/2 vaso de horchata de chufa
1 cucharada de azúcar moreno
Ingredientes(para 4 personas):
2 mangos maduros
3 yogures naturales
6 cucharaditas de azúcar
Zumo de 1 limón
1 l. de zumo de piña
Ingredientes(para 4 personas):
20 hojas de hierbabuena-menta
6 cucharaditas de azúcar
1/2 l. de agua neutra
100 g. de hielo pilé
Ingredientes(para 4 personas):
1 l. de leche
100 g. de café
250 g. de azúcar
1/2 l. de agua
Hielo
Ingredientes(para 4 personas):
1 1/4 l. de leche
1 taza pequeña de café
2 cucharadas de leche condensada
1 cucharadita de canela
Ingredientes(para 4 personas):
Café
1 bote pequeño de leche condensada
¿Sabías que...
Recibe el nombre de entrecot un filete que se extrae del lomo, siendo su significado algo así como entre dos chuletas. Para que resulte bueno y jugoso, el entrecot debe cortarse con un grueso de unos tres centímetros. Puede servir también una chuleta grande del mismo grosor y deshuesada. Para cocinarlo, se le quitará la piel dura, pero no la grasa. Se prepara a la parrilla o frito en la sartén.
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