Bebidas
Recetas de cocina en la categoría de Bebidas.
Ingredientes
(para 4 personas):
- Café
- 1 bote pequeño de leche condensada
Ingredientes
(para 4 personas):
- 250 g. de chufas
- 250 g. de azúcar
- Corteza de limón
- Canela en polvo
Ingredientes
(para 4 personas):
- 2 vasos de leche
- Helado mantecado
- Chocolate en polvo
Ingredientes
(para 4 personas):
- 100 gramos de fresas
- Helado mantecado
- Leche
- Jarabe de fresas
- Canela en polvo
Ingredientes
(para 4 personas):
- 6 naranjas
- 750 g. de azúcar
- 1 litro de grappa
- 6 granos de pimienta negra
Ingredientes
(para 4 personas):
- 3 tazas de café fuerte (calientes)
- 8 cucharadas de azúcar moreno
- 200 g. de nata liquida
- 1/2 dl. de whisky (mejor si es irlandés)
- Café molido
- Canela molida
Ingredientes
(para 4 personas):
- 600 g. de melón
- 3 cucharadas de azúcar
- Zumo de 1 limón
- 2 vasos de hielo picado
- 4 hojas de menta
¿Sabías que...
También llamado molí, barbo y barbarina, el salmonete abunda en el Atlántico y se encuentra además en las aguas del Mediterráneo. Está disponible en el mercado durante todo el año, aunque su mejor temporada es en los meses de verano. Existen dos tipos de salmonete: de roca y de fango. Los primeros están considerados de mejor calidad y su color dominante es el rojo, con alguna línea amarilla brillante y oscura que los atraviesa. Tienen el cuerpo cubierto de escamas grandes, pueden alcanzar los 50 centímetros de longitud y su carne es compacta y con mucho sabor.
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