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Bebidas

Recetas de cocina en la categoría de Bebidas.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • Café
  • 1 bote pequeño de leche condensada

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 250 g. de chufas
  • 250 g. de azúcar
  • Corteza de limón
  • Canela en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 2 vasos de leche
  • Helado mantecado
  • Chocolate en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 gramos de fresas
  • Helado mantecado
  • Leche
  • Jarabe de fresas
  • Canela en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 6 naranjas
  • 750 g. de azúcar
  • 1 litro de grappa
  • 6 granos de pimienta negra



¿Sabías que...

El cuerpo del salmón es parecido al de la trucha y su carne, exquisita, firme y aromática, se caracteriza por el típico tono rosado que se denomina popularmente color salmón. Las fórmulas para prepararlo son muy variadas, como demuestra el recetario de numerosos países. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas, el salmón requiere preparaciones culinarias que se adapten a esta peculiaridad, por lo que resulta mejor si la elaboración no es muy recargada. Los métodos tradicionales de ahumado, escabeche o marinado son suculentas formas para el salmón en crudo. Pero también frito, a la plancha o en parrilla, el salmón adquiere un sabor delicioso.


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