Ensaladas
Recetas de cocina en la categoría de Ensaladas.
Ingredientes
(para 4 personas):
- Restos de carne asada o cocida
- Salsa vinagreta
- Pimientos morrones
- Lechuga
- Aceitunas
Ingredientes
(para 4 personas):
- 200 g. de arroz
- 3 cebolletas
- 3 tomates
- 1/2 lata de pimientos morrones
- 250 g. de aceitunas
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Vinagre
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 coliflor
- Aceitunas
- Un trocito de jamón o mortadela
- Perejil
- Salsa mayonesa
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 huevo cocido
- Lechuga
- Miga de pan
- 1 diente de ajo
- Pan
- Vinagre
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 kg. de patatas
- 2 latas de bonito o 1/2 kg. fresco
- Aceitunas de hueso o rellenas
- 1 lechuga
- 3 tomates
- 1 cebolla
- 3 huevos cocidos
- Perejil
- Vinagre
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 kg. de boquerones frescos
- 3 dientes de ajo
- Perejil
- Vinagre
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- Pollo o pichón
- 2 melocotones
- 100 g. de jamón
- 1 pimiento asado
- 1 lata de anchoas
- Aceitunas
- 3 huevos
- Aceite
- Vinagre
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 2 huevos cocidos
- 250 g. de judías verdes
- 200 g. de coliflor
- 200 g. de puntas de espárragos
- 1 pepino
- 1 cogollo de lechuga
- 3 tomates de tamaño regular
- Cebolla
- Perejil
- Vinagre
- Aceite
- Sal
¿Sabías que...
Se entiende por carne de cordero aquella que procede de la cría de la oveja que no ha cumplido todavía un año de edad. Cuando han superado el primer año a las hembras se les denomina ovejas y a los machos carneros, aunque en el mundo de la cocina es habitual utilizar el término carnero también para la oveja.
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