Entrantes

Ingredientes(para 4 personas):

16 volovanes grandes
1 paquete de palitos de cangrejo
1 bote de maíz
1 lechuga
100 g. de gambas
Mahonesa
1/2 cebolla
3 o 4 pepinillos
100 g. de carne picada
3 o 4 pimientos de Padrón
1 morcilla de cebolla
2 huevos
Pasas
Piñones

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de mejillones
Tabasco
200 g. de gambas peladas
50 g. de harina
1/2 cebolla
50 g. de mantequilla
1/2 l. de leche
Pan rallado
Huevos para rebozar
Sal
Aceite de oliva

Ingredientes(para 4 personas):

Huevos
Pan rallado
Aceite
Queso feta
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

Tomate
Ajo
Aceite de oliva
Jamón serrano
Pan

Ingredientes(para 4 personas):

4 palitos de mozzarella
Huevo
Harina
Pan rallado
Para la salsa de tomate:

2 tomates
2 dientes de ajo
Una pizca de azúcar
1/2 cebolla
Orégano
Aceite de oliva
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

225 g. de masa de hojaldre
60 ml. de mantequilla derretida
70 g. de queso parmesano
50 g. de queso cheddar rallado fino

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
1/4 l. de leche
125 g. de mantequilla
2 huevos
100 g. de queso rallado
100 g. de salsa de tomate
100 g. de calabacín
50 g. de cebolleta
Sal
Pimienta

Ingredientes(para 4 personas):

1 morcilla de arroz
150 g. de masa de hojaldre
1 huevo batido

Ingredientes(para 4 personas):

200 g. de lacón cortado en tapas
300 g. de patatas gallegas
Pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Sal fina
Sal gorda

Ingredientes(para 4 personas):

12 choricitos
1 l. de vino blanco seco
Rebanaditas de pan o volovanes