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Entrantes
Recetas de cocina en la categoría de Entrantes.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 kg. de patatas
- 1/4 l. de leche
- 125 g. de mantequilla
- 2 huevos
- 100 g. de queso rallado
- 100 g. de salsa de tomate
- 100 g. de calabacín
- 50 g. de cebolleta
- Sal
- Pimienta
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 morcilla de arroz
- 150 g. de masa de hojaldre
- 1 huevo batido
Ingredientes
(para 4 personas):
- 200 g. de lacón cortado en tapas
- 300 g. de patatas gallegas
- Pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal fina
- Sal gorda
Ingredientes
(para 4 personas):
- 12 choricitos
- 1 l. de vino blanco seco
- Rebanaditas de pan o volovanes
Ingredientes
(para 4 personas):
- 12 hojaldritos ya horneados
- 250 g. de arroz cocido
- 2 lechugas de colores
- 2 latas de bonito
- 1 lata de pimientos del piquillo
- Sal
- Vinagre
- Aceite
- Cebollino fresco
- Perejil
Ingredientes
(para 4 personas):
- Nachos
- 2 aguacates maduros
- 1 tomate muy rojo
- 1 cebolla
- Aceite de sésamo
- Cominos
- Chile o guindilla
- Aceite de oliva
- Zumo de limón
Ingredientes
(para 4 personas):
- Para la masa:
- 4 tazones de harina
- 1 tazón de aceite
- 1 tazón de leche
- Sal
- Para el relleno:
- 1 lata grande de tomates
- 1 lata de pimientos grandes
- 2 latas de bonito en aceite
- 2 cebollas grandes
- 3 yemas de huevo
¿Sabías que...
En términos de cocina, agridulce es la mezcla de sabores agrios y dulces, que se emplea mucho en cocina china.
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