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Entrantes
Recetas de cocina en la categoría de Entrantes.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 coliflor pequeña
- 100 g. de queso rallado
- 1 tazón de bechamel
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 huevo
- Rodajas de jamón
- Harina para rebozar
- Leche
- Pan de molde
- Bechamel
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 kg. de harina
- 1/2 cucharada de levadura seca
- 25 g. de mantequilla
- 2 cucharaditas de sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1/4 kg. de gambas
- 150 g. de harina
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de vinagre
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 3 huevos
- 50 g. de jamón York
- 1/2 litro de leche
- Mantequilla
- 1 tazón de salsa bechamel o de tomate
- Pimienta
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- 600 g. de masa de hojaldre, medio hojaldre o masa quebrada
- 1/2 kg. de carne para guisar
- 400 g. de tomate triturado
- 1 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 3 huevos
- Mantequilla o margarina
- Harina
- Vino blanco
- 1 cebolla mediana
- Ajo
- Perejil
- Aceite
- Sal
Ingredientes
(para 4 personas):
- Salchichas Frankfurt
- Jamón York
- Pepinillos
- 1 pimiento
- Lechuga
¿Sabías que...
Planta de tallo subterráneo, el espárrago se considera la hortaliza más aristocrática. El más apreciado es el blanco, cuya temporada es breve, pero que se encuentra en conserva todo el año. Los espárragos verdes o trigueros también son muy sabrosos.
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