Entrantes

Ingredientes
(para 4 personas):

• 150 g. de masa para empanadillas
• 300 g. de lomo de cerdo
• 200 g. de salsa de tomate
• 12 almendras tostadas
• 1 huevo
• Vino blanco
• 1 cebolla pequeña
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 8 salchichas de Frankfurt
• 100 g. de ciruelas pasas deshuesadas
• 100 g. de dátiles deshuesados
• 100 g. de beicon cortado en lonchas finas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de calamares
• 100 g. de harina
• 6 cucharadas de leche
• 1 huevo
• 1 limón
• Aceite
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 mango
• 50 g. de jamón en lonchas
• Zumo de limón
• Pimienta negra
• Perejil

Ingredientes
(para 4 personas):

• 700 g. de bacalao
• 1 1/2 kg. de patatas
• 3 huevos
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de perejil picado
• Aceite

Ingredientes
(para 4 personas):

• 12 crepes
• 250 g. de pollo cocido
• 1 aguacate maduro
• 1/4 litro de leche
• 25 g. de harina
• 25 g. de mantequilla
• Salsa rosa
• Pimienta
• Perejil
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de mejillones
• 1 lechuga
• 2 limones
• Mayonesa
• Perejil
• Aceite
• Sal