Huevos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 16 cocochas
• 16 almejas
• 4 huevos
• 2 ajos picados
• Aceite de oliva
• Perejil picado
• Cebollino picado
• 16 espárragos trigueros
• 1 chorrito de vinagre
• Un poco de caldo de pescado
• Patatas panadera
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• 500 g. de merluza
• 1/2 cebolla
• Queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• 4 lomos de bacalao desalado
• 1 ajo
• Aceite de oliva
• 1 hoja de laurel
• 1 cucharadita de café de pimentón
• Harina
• 2 huevos para rebozar
• Agua

Ingredientes
(para 4 personas):

• 700 g. de patatas
• 4 huevos
• 5 hojas de romero trituradas
• 100 g. de queso parmesano rallado
• 150 g. de queso de cabra
• 80 cc. de nata
• 30 g. de mantequilla
• 20 g. de pan rallado
• 2 pellizcos de nuez moscada
• Pimienta
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• Agua
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/5 l. de leche entera
• 150 g. de queso parmesano
• 50 g. de mantequilla
• 6 huevos
• 40 g. de harina
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 huevos
• 400 g. de queso roquefort
• 200 ml. de nata líquida
• Mantequilla
• Sal