Huevos

Ingredientes(para 4 personas):

1 calabacín
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 patatas medianas
1 cebolla
1 dl. de caldo de verduras
4 huevos
1/2 dl. de nata
Sal
1/4 dl. de aceite de oliva virgen extra

Ingredientes(para 4 personas):

8 huevos
200 g. de espinacas congeladas
2 dl. de salsa bechamel
Pan de molde
Picadillo de jamón serrano
Sal
Pimienta blanca
Nuez moscada
1/4 dl. de aceite de oliva

Ingredientes(para 4 personas):

4 huevos
100 g. de panceta
75 g. de queso rallado
100 g. de jamón serrano
1/4 l. de salsa de tomate
1 pimiento
1/2 berenjena
200 g. de champiñones
Aceite de oliva virgen
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

6 huevos
1 calabacín grande
1 cebolla grande
1 berenjena grande
2 tomates medianos
1 pimiento rojo mediano
1 pimiento verde mediano
1 dl. de salsa de tomate
1 dl. de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta blanca
4 panecillos fritos

Ingredientes(para 4 personas):

8 huevos
400 g. de chistorra pequeña
2 pimientos verdes grandes
1/4 dl. de aceite de oliva
1 1/2 dl. de caldo de verduras
Sal gorda

Ingredientes(para 4 personas):

4 huevos
4 lomos de bacalao desalado
1 ajo
Aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
Harina
Pan rallado
2 huevos batidos
Agua
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

50 g. de mollejas de ternera
25 g. de setas
10 g. de foie-gras
1 dl. de salsa española
1/4 dl. de nata
5 g. de chispas de trufas negras
4 huevos
Caldo de ave
Sal
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Sal Maldon

Ingredientes(para 4 personas):

100 g. de espinacas baby
100 g. de piñones
150 g. de pasas
4 cucharadas soperas de aceite
Sal
1/2 dl. de nata
4 huevos frescos
Mantequilla

Ingredientes(para 4 personas):

8 huevos
Aceite de oliva
1 ajo
1 hoja de laurel
1 cerveza
1 bote pequeño de guisantes
15 g. de harina
Agua
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

6 huevos
1/2 cebolla
4 patatas
1/4 l. de aceite de oliva
Sal