Huevos

Recetas de cocina en la categoría de Huevos.

Huevos fritos con jamón

Ingredientes(para 4 personas): 8 huevos 4 lonchas de jamón magro 1/2 tazón de puré de tomate 1 vaso de leche Manteca Azúcar Sal

Huevos revueltos con bacalao

Ingredientes(para 4 personas): 8 huevos 1/2 kg. de bacalao 4 dientes de ajo 1/2 guindilla Aceite Sal

Huevos revueltos con espárragos

Ingredientes(para 4 personas): 1 manojo de espárragos 8 huevos Mantequilla Pimienta molida Sal

Tortilla de ajos tiernos

Ingredientes(para 4 personas): 2 manojos de ajos tiernos 6 huevos Aceite Sal Pimienta

Tortilla de harina

Ingredientes(para 4 personas): 8 huevos 4 cucharadas de harina 1 vaso de leche Aceite de oliva Pimienta Sal

Huevos fritos a la mallorquina

Ingredientes(para 4 personas): 8 huevos bien frescos 4 rodajas anchas de sobrasada 400 g. de tomates Aceite para freír Sal Pimienta

Huevos revueltos con calabacín

Ingredientes(para 4 personas): 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla grande 4 lonchas de bacon 3 calabacines pequeños en rodajas 1 pimiento verde pequeño troceado 2 tomates grandes maduros, pelados y troceados 6 huevos 1/4 cucharadita de pimienta molida

Huevos al plato (2)

Ingredientes(para 4 personas): 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña picada 1 pimiento rojo pequeño picado 1 cucharadita de guindilla roja bien picada 440 g. de tomates en lata triturados 2 cucharadas de concentrado de tomate 6 huevos 12 lonchas finas de chorizo 2 cucharadas de perejil fresco picado

¿Sabías que...

En términos de cocina, guarnecer es acompañar el manjar principal con otros alimentos menores, que reciben el nombre de guarnición: arroces, verduras, pastas, etcétera.

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