Pastas

Recetas de cocina en la categoría de Pastas.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 400 g. de espaguetis
  • 250 g. de carne picada
  • 1 zanahoria
  • 1/2 kg. de tomates
  • 1/2 copa de vino blanco seco
  • Queso rallado parmesano
  • 1 diente de ajo
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 250 g. de tallarines
  • 250 g. de gambas peladas, frescas o congeladas
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de vino blanco seco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 350 g. de macarrones
  • 3 tomates
  • 1 lata pequeña de anchoas
  • 1 lata pequeña de alcaparras
  • 50 g. de queso mozzarella
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 kg. de pasta tipo espirales
  • 400 g. de requesón
  • 1 lata de nata líquida
  • Azúcar
  • Pimienta
  • Nuez moscada
  • Canela en polvo
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 250 g. de espaguetis
  • 1/2 kg. de tomate natural triturado
  • 8 aceitunas negras deshuesadas
  • Queso rallado
  • 2 dientes de ajo
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 24 canelones
  • 1 kg. de espinacas
  • 100 g. de champiñones frescos
  • 50 g. de piñones
  • 50 g. de pasas de Corinto
  • 125 g. de jamón York
  • 50 g. de queso rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 400 g. de espaguetis
  • 4 dientes de ajo
  • Guindilla, opcional
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 kg. de fideos
  • 200 g. de gambas
  • 250 g. de rape
  • 250 g. de sepias o calamares
  • 4 cigalas grandes
  • 1 tazón de tomate triturado
  • 2 dientes de ajo
  • Pimentón picante
  • Azafrán
  • Aceite
  • Sal