Pastas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de pasta en crudo, verde y blanca
• 2 tomates maduros
• Hojas de albahaca fresca
• 1/2 dl. de aceite de oliva
• 20 g. de mantequilla
• 1 cucharada de perejil picado
• Queso parmesano rallado
• 1 cucharadita de azúcar
• Pimienta blanca y negra
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de macarrones
• 150 g. de brécol
• 1 manojo de espárragos verdes
• 1 puerro
• 1 brik pequeño de nata líquida
• 80 g. de queso rallado
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de pasta corta
• 150 g. de carne picada
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 600 g. de tomate triturado
• 80 g. de concentrado de tomate
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 vasito de vino tinto
• 2 ramitas de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• Cebolla picada
• 3 tomates maduros
• Jamón picado
• Tocino picado
• Azúcar
• Sal
• 300 g. de pasta fresca
• 100 g. de queso emmental rallado
• 50 g. de chistorra troceada y frita
• Agua
• Sal
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de ñoquis
• 150 g. de lonchas de beicon
• 1 cebolla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 brik pequeño de nata líquida
• 1 yema de huevo
• 50 g. de queso rallado
• 1 cucharadita de orégano
• Pimienta negra
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 160 g. de macarrones
• 4 tomates medianos
• 1 cebolla pequeña
• 50 g. de mantequilla
• Hojas de albahaca fresca
• 1/2 dl. de aceite de oliva virgen
• Sal
• 1 cucharada de queso parmesano rallado

Ingredientes
(para 4 personas):

• 8 láminas de lasaña
• 2 huevos
• 150 g. de judías verdes
• 1/4 kg. de atún al natural
• 80 g. de aceitunas verdes deshuesadas
• Sal
• Para la vinagreta:
  • 2 tomates para ensalada
  • 1 cebolleta
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • Perejil picado
  • Sal
  • Pimienta