Pastas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de espaguetis
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 lonchas de beicon, cortadas
• 2 calabacines, partidos por la mitad
• 4 cucharadas de pesto
• Queso parmesano rallado, para servir

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de pasta corta, tipo trompetti, conchas o penne
• 85 g. de guisantes congelados
• 4 lonchas de beicon
• 25 g. de mantequilla
• 1 ajo pequeño, picado
• 150 ml. de nata para montar
• 20 g. de perejil de hoja lisa, cortado en trozos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de pasta corta tipo trompetti
• 6 butifarras de buena calidad
• 140 g. tomates secados al sol
• 4 cucharadas de aceite del tarro de los tomates secos
• Un manojo de perejil, cortado en trozos grandes

Ingredientes
(para 4 personas):

• 350 g. de espaguetis
• 50 g. de mantequilla sin sal
• 100 g. de tocino sin piel, picado
• 2 dientes de ajo grandes, machacados
• 50 g. de queso pecorino, rallado
• 50 g. de queso parmesano, rallado
• 3 huevos grandes, batidos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de penne
• 400 g. de atún en aceite de oliva, en conserva
• 4 cucharadas de vinagreta
• 1 chile rojo fresco, sin semillas y picado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 manojo grande de perejil, picado

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 berenjenas medianas
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/2 pastilla de caldo de pollo
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de harina
• 4 dl. de leche
• Sal
• Pimienta
• 350 g. de espaguetis
• 4 cucharadas de queso parmesano rallado
• Sal
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 300 g. de espaguetis
• 175 g. de guisantes congelados
• 25 g. de mantequilla
• 1 puerro grande
• 4 huevos
• 1 loncha gruesa de jamón ahumado de 140 g., cortada en cubos
• 85 g. de queso cheddar o Lancashire, rallado