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Patatas

Recetas de cocina en la categoría de Patatas.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 o 5 patatas medianas
  • 50 cl. de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Para la salsa:
    • 1/2 taza de salsa de tomate
    • 1/2 taza de mahonesa
    • 2 cucharadas soperas de mostaza
    • Tabasco (al gusto)

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 patatas grandes
  • 1 calamar grande
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 vasito de vino blanco (tipo rueda)
  • 1 vasito de aceite de oliva
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 patatas medianas
  • 1 lata de atún en aceite
  • 1 cebolleta picada
  • 6 cucharadas de mahonesa
  • Queso rallado graso

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de patatas
  • Aceite de oliva

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 patatas
  • Para la salsa:
    • 1 chalota
    • Mantequilla
    • 1 copa de oporto tinto
    • Jugo de trufa
    • Jugo de carne
    • Pimienta
    • Cebollino
    • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de patatas
  • 1 carterilla de azafrán (con 2 gramos suficiente)
  • 3 dientes de ajo
  • 1 rebanada de pan
  • 1 ramita de perejil
  • 1 rama de laurel
  • 50 g. aceite de oliva virgen extra
  • 20 almendras tostadas y fileteadas
  • Pimienta
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 patatas
  • 2 cebollas
  • 2 pimientos verdes
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos amarillos
  • 1 salchicha
  • 1 l. de mezcla de nata y yogur
  • Cebollinos frescos picados
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Perejil
  • Sal