Patatas

Recetas de cocina en la categoría de Patatas.
 

Ingredientes(para 4 personas):

3/4 kg. de patatas
2 cucharadas de azúcar
Canela molida
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de miel

Ingredientes(para 4 personas):

2 kg. de patatas
3 huevos cocidos
3 tomates
1 cogollo de lechuga
Vinagre
1 lata de bonito
1/2 cebolla
Perejil
Aceite
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

2 kg. de patatas
200 g. de longaniza
100 g. de guisantes desgranados
1 cebolla
2 dientes de ajo
4 huevos duros
1 hoja de laurel
8 cucharadas de queso rallado
Perejil
Pimienta blanca molida
Caldo
Aceite de oliva
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

8 patatas grandes
1 1/2 vasos de leche
25 g. de mantequilla
50 g. de queso (Roquefort, Cabrales, etc.)
2 huevos
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
1/2 cebolla
2 o 3 dientes de ajo
Pimentón
Pan rallado
1/2 vaso de vino blanco
Laurel
Perejil
Aceite
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
3 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharada de mantequilla
Pan rallado
Pimienta
Nuez moscada
Aceite
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
24 mejillones
Vino blanco
1 cebolla pequeña
Laurel
Perejil
Aceite
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
1 kg. de tomates
1/4 kg. de carne para guisar
1 lata pequeña de guisantes
1 latita de pimientos
3 huevos
Vino blanco
1 cebolla
Ajo
Perejil
Aceite
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

2 kg. de patatas
1 lacón
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1/2 kg. de patatas
300 g. de carne
150 g. de jamón serrano
3 huevos
1/2 l. de vino blanco
50 g. de mantequilla
1 tacita de caldo
Pan molido
Sal




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¿Sabías que...

El aguacate es de origen mexicano y significa "pera de caimán". Existen huellas de su existencia hace 7.000 años. Posteriormente se extendió por toda América. Entre los incas el árbol del mismo nombre tenía carácter ceremonial y a su sombra se imponía el nombre a los recién nacidos.


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