Patatas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 1/2 kg. de merluza congelada
• 8 palitos de cangrejo
• 1/2 kg. de tomates maduros
• 2 cebollas
• Aceite de oliva
• Laurel
• Sal
• Perejil

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 300 g. de langostinos
• 200 g. de gulas
• 300 g. de espinas de pescado
• 25 g. de harina
• Perejil
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 150 g. de chicharrones
• 150 g. de butifarra negra
• 100 g. de beicon en lonchas
• 100 g. de setas de cardo
• 200 g. de repollo
• Aceite de oliva
• Sal
• Ajo
• Perejil picado

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 150 g. de queso emmental rallado
• 150 g. de queso manchego rallado
• 1 dl. de nata
• Mantequilla
• Una pizca de nuez moscada
• 2 cucharadas de hierbas aromáticas
• Pimienta blanca
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 800 g. de patatas
• 100 g. de mantequilla
• 2 1/2 dl. de leche
• 16 lomos de anchoas
• 1 huevo
• Sal
• Pimienta

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 1 l. de caldo de verduras
• 100 g. de almendras crudas
• 3 ajos
• 1 rebanada de pan
• 1/2 dl. de vino blanco
• 1 dl. de aceite de oliva
• Azafrán
• Perejil
• Pimienta
• Sal