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Patatas

Recetas de cocina en la categoría de Patatas.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 2 kg. de patatas
  • 1 o 2 huevos cocidos
  • Vino blanco
  • 1 cucharada de pan molido
  • 1 pastilla de caldo
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Ramas de perejil
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 4 patatas grandes
  • Limón
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 3/4 kg. de patatas
  • 1/2 kg. de cordero
  • 1 cebolla
  • 150 g. de queso en lonchas
  • Pan molido
  • Mantequilla
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 3/4 kg. de patatas
  • 2 cucharadas de harina
  • Queso rallado
  • 50 g. de mantequilla
  • 1/2 litro de leche
  • Ajo
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 1/2 kg. de patatas
  • 1/2 kg. de carne para guisar
  • 1/2 cebolla
  • 2 o 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • Vino blanco
  • Perejil
  • Harina
  • Laurel
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 kg. de patatas
  • 1 cucharada de harina
  • 2 yemas de huevo
  • Caldo
  • Pimienta
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 kg. de patatas
  • 125 g. de jamón York
  • 2 yemas de huevo
  • Queso rallado
  • Harina
  • 100 g. de mantequilla
  • Nuez moscada
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite
  • Sal



¿Sabías que...

Introducido en Europa por los españoles en el siglo XVI, el pimiento es rico en vitaminas A y C. Existen pimientos de distintos colores (todos son verdes al principio, tornándose amarillos y rojos al madurar), distintos sabores, tamaños y formas.


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