Patatas

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
150 g. de chicharrones
150 g. de butifarra negra
100 g. de beicon en lonchas
100 g. de setas de cardo
200 g. de repollo
Aceite de oliva
Sal
Ajo
Perejil picado

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
150 g. de queso emmental rallado
150 g. de queso manchego rallado
1 dl. de nata
Mantequilla
Una pizca de nuez moscada
2 cucharadas de hierbas aromáticas
Pimienta blanca
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

800 g. de patatas
100 g. de mantequilla
2 1/2 dl. de leche
16 lomos de anchoas
1 huevo
Sal
Pimienta

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patatas
1 l. de caldo de verduras
100 g. de almendras crudas
3 ajos
1 rebanada de pan
1/2 dl. de vino blanco
1 dl. de aceite de oliva
Azafrán
Perejil
Pimienta
Sal

Ingredientes(para 4 personas):

1 kg. de patata blanca gallega pelada
200 g. de mantequilla pomada
100 g. de cebollino finamente picado
1/2 dl. de nata líquida
20 g. de beicon
1 huevo cocido
Sal
Pimienta blanca