Patatas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 3 patatas
• 1 calabacín
• 1 berenjena
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 200 g. de tomate triturado
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas nuevas
• 2 chorizos
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 hoja de laurel
• Agua
• Pimentón
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 4 patatas
• 1 chorizo
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 diente de ajo
• 1 hoja de laurel
• Un poco de azafrán
• Agua
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• 2 huevos
• 1 l. de caldo de ave
• 1/2 cucharada sopera de harina
• Daditos de jamón
• Aceite de oliva
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 750 g. de nata líquida
• 1 kg. de patatas
• 4 cebollas medianas
• Nuez moscada
• Queso tierno
• Aceite
• Pimienta
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de patatas
• 1 cebolla
• 1 vasito de vino blanco
• Aceite de oliva
• Pimienta
• Sal

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de patatas o 2 sobres de puré instantáneo
• 6 cucharas soperas de leche
• 50 g. de mantequilla
• 3 huevos
• Nuez moscada
• Pimienta
• Sal