Postres
Recetas de cocina en la categoría de Postres.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 300 g. de bizcochos de soletilla
- 200 g. de crema pastelera
- 200 g. de fresones
- 100 g. de frambuesas, pueden ser congeladas
- 2 kiwis
- Azúcar glas
- Unas hojas de menta, para decorar
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 plátanos
- 30 g. de azúcar
- 50 g. de mantequilla
- Ron oscuro
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 plancha de hojaldre
- 2 o 3 manzanas reineta
- 20 g. de azúcar glas
- 50 g. de mermelada de albaricoque o melocotón
- 50 g. de mantequilla
Ingredientes
(para 4 personas):
- 4 yogures griegos
- 250 g de nueces peladas
- Miel al gusto
Ingredientes
(para 4 personas):
- 400 g. de queso fresco
- 200 g. de membrillo
- 100 g. de pan
- 40 g. de nueces y grosellas
- Pimienta negra
Ingredientes
(para 4 personas):
- 150 g. de cobertura de chocolate
- 2 vasos de leche
- 100 g. de azúcar
- 3 peras
- 1 rama de canela
- 1 vaina de vainilla
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1/2 bote de leche condensada
- 100 g. de nata montada
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de café soluble
¿Sabías que...
Los calabacines, de los que se comen piel y semillas, son más sabrosos cuando su tamaño es pequeño y su piel dura. Muy aptos para ser rellenados, se utilizan en muchas guarniciones y son uno de los ingredientes básicos del pisto. Precisan una cocción muy breve y resultan excelentes al vapor. Crudos, cortados en rodajas finas y aderezados con aceite, perejil y ajo son un plato exquisito. Si se quiere eliminar una parte del agua que contienen, se cortan en discos, se espolvorean con sal y se dejan macerando por espacio de una hora.
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