Recetas de cocina

Postres

Recetas de cocina en la categoría de Postres.
 

Ingredientes(para 4 personas):

4 plátanos
1 dl. de kirsch
Jalea de grosella
Mantequilla
Nata líquida

Ingredientes(para 4 personas):

350 g. de miga de pan
100 g. de mantequilla
1 dl. de vino blanco
1 dl. de zumo de naranja
1/2 dl. de zumo de limón
4 huevos
50 g. de leche condensada
40 g. de azúcar
1 cucharada de ralladura de naranja
1 cucharada de ralladura de limón
Nata montada

Ingredientes(para 4 personas):

450 g. de azúcar
4 yemas de huevo y 3 claras
450 g. de manteca de cerdo
Ralladura de 1 limón
Harina

Ingredientes(para 4 personas):

8 yemas de huevo
2 cucharadas de café soluble
4 dl. de agua
150 g. de azúcar
Nuez moscada

Ingredientes(para 4 personas):

4 melocotones grandes y maduros
100 g. de azúcar moreno
1 dl. de licor de melocotón
Mantequilla
Canela en polvo
Helado al gusto

Ingredientes(para 4 personas):

4 pomelos
30 g. de harina
30 g. de mantequilla
3 dl. de leche
150 g. de azúcar
2 huevos
1/2 dl. de licor de naranja
Azúcar glas

Ingredientes(para 4 personas):

8 bolas de helado de vainilla
150 g. de chocolate fondant
100 g. de nueces peladas
80 g. de azúcar
Mantequilla
Aceite

Ingredientes(para 4 personas):

4 peras de agua grandes
1 vaso de vino blanco
4 cucharadas de licor de piña
1 rama de canela
3 cucharadas de azúcar
Harina
Aceite
Para el relleno:

1 cucharada sopera de avellanas tostadas
2 cucharadas soperas de almendras crudas
3 galletas
1 yema de huevo

Ingredientes(para 4 personas):

150 g. de queso de untar
150 g. de nata montada
1 melocotón
1 limón
1 copita de kirsch
5 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo

Ingredientes(para 4 personas):

4 plátanos
100 g. de mantequilla
100 g. de azúcar
8 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas de canela molida
Nata montada



¿Sabías que...

En términos de cocina, ensartar es atravesar trozos de carne u otro alimento con una brocheta, un palillo o similar, para asar o consumir directamente.