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Postres

Recetas de cocina en la categoría de Postres.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 melón
  • 1 piña pequeña
  • 1/4 litro de agua
  • Zumo de limón
  • 150 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 papaya
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de hojas secas de hierbaluisa
  • 10 hojas (20 g.) de gelatina neutra
  • Unas hojas de menta

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 18 picatostes de pan de molde fritos en aceite de oliva
  • 75 g. de mantequilla
  • 75 g. de azúcar
  • 1 tableta de chocolate extrafino
  • 4 huevos

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 g. de fresas
  • 2 naranjas
  • 50 g. de uva negra
  • 2 kiwis
  • 1 manzana
  • 1 pera
  • 1 plátano
  • Zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada sopera de almíbar
  • Unas hojas de hierbabuena

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 5 naranjas valencianas maduras (4 peladas y en gajos)
  • 1 cebolleta tierna y fresca
  • 1 cucharadita de vinagre de Jerez
  • 15 g. de azúcar glas
  • 1 dl. de licor de naranja

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 750 g. de peras no muy maduras
  • 2 dl. de licor de pera
  • 100 g. de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Zumo de 1 limón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1/2 kg. de frutas rojas
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 dl. de vino moscatel
  • 4 hojas de hierbabuena



¿Sabías que...

La avellana es muy popular y se emplea como aperitivo y en repostería, sola o mezclada con almendra, tostada y molida. De ella se obtienen también aceite y licores muy sabrosos.


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