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Recetas de cocina en la categoría de Postres.
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 l. de sorbete de limón
- 1 botella de cava
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 plancha de hojaldre
- 20 g. de almendra en granillo
- Azúcar glasé
- Para la crema pastelera:
- 40 g. de harina de trigo
- 40 g. de harina de maíz
- 1/4 l. de leche
- 40 g. de azúcar
- 4 yemas de huevo
- 1 rama de vainilla
Ingredientes
(para 4 personas):
- 8 melocotones en almíbar
- 200 g. de azúcar
- Agua
Ingredientes
(para 4 personas):
- 1 1/2 l. de leche
- 6 yemas de huevo
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- Cáscara de limón
- 1 cucharada sopera de maicena
- Polvos de canela
Ingredientes
(para 4 personas):
- 150 g. de arroz
- Agua y azúcar para caramelo
- 100 g. de cobertura de chocolate
- 50 g. de mantequilla
- 200 g. de nata montada
- 3 yemas de huevo
- Sirope
Ingredientes
(para 4 personas):
- 100 g. de harina
- 100 g. de azúcar glasé
- 100 g. de clara de huevo
- 100 g. de mantequilla
- 100 g. de chocolate en trocitos
Ingredientes
(para 4 personas):
- 5 huevos
- 125 g. de cobertura de chocolate
- 125 g. de azúcar glasé
- 112 g. de mantequilla fundida
- 125 g. de harina
¿Sabías que...
Las hierbas como la salvia, el tomillo y el perejil se pueden secar y conservar. Para ello hay que dejar las hojas en los tallos hasta que se hayan secado por completo; después se frotan los tallos suavemente con las yemas de los dedos y se echan las hojas en un bol. Estas hojas pueden envasarse, por ejemplo, en tubos de ensayo o en pequeños tarros, usando un papel como embudo.
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