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Postres

Recetas de cocina en la categoría de Postres.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 500 g. de kiwi maduro
  • 50 g. de azúcar
  • Zumo de 1 limón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 100 g. de albaricoque
  • 100 g. de fresas
  • 100 g. de frambuesas
  • 100 g. de cerezas
  • 1/2 litro de agua
  • 200 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 500 g. de fresones
  • 150 g. de azúcar
  • Zumo de 1 limón
  • Zumo de 1 naranja

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 450 g. de guindas
  • 100 g. de miel
  • 100 g. de agua
  • Zumo y cáscara de limón
  • 1 pizca de canela
  • 1 clara de huevo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 3 limones
  • 100 g. de azúcar
  • 2,5 dl. de nata para montar

Ingredientes
(para 4 personas):

  • Zumo de 4 naranjas
  • 100 g. de azúcar
  • 3 dl. de agua
  • Zumo de un limón
  • Cáscara rallada de 2 naranjas
  • 1 clara de huevo

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 300 g. de bayas variadas (grosellas, fresas, moras, frambuesas)
  • 50 g. de azúcar
  • 50 g. de azúcar gelatinizante
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
  • 1,2 dl. de agua
  • Cáscara rallada de medio limón
  • 1/2 copa de licor de frambuesa



¿Sabías que...

Los cangrejos mudan el caparazón muchas veces antes de alcanzar la madurez, y en ciertos lugares, entre mediados de primavera y mediados de otoño, tienen mucha demanda porque acaban de salir de su último caparazón y todavía no se ha endurecido el siguiente. En ese momento son más pequeños y están tan tiernos que se puede comer prácticamente todo el cangrejo.


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