Postres

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de galletas tipo María
• 150 g. de queso fresco crema
• 3 dl. de brandy
• 100 g. de chocolate en polvo
• 5 dl. de leche
• 75 g. de azúcar
• 1 dl. de nata líquida
• 20 g. de frutos secos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 papaya
• 1 piña pequeña
• 1 mango
• 4 mandarinas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 150 g. de cobertura de chocolate blanco
• 150 g. de cobertura de chocolate negro
• 2 dl. de nata líquida
• 25 g. de mantequilla
• 15 g. de azúcar
• 20 g. de triturado de frutos secos

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de zanahorias
• 20 g. de mantequilla
• Zumo de 2 limones
• 2 cucharadas de azúcar glas
• 2 dl. de agua neutra

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de fresas
• 200 g. de nata montada
• 50 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 plancha de pasta brisa congelada
• 2 dl. de crema pastelera
• 4 melocotones grandes
• 1 huevo batido
• 1 cucharada de azúcar
• 30 g. de mantequilla

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1/2 kg. de higos
• 2 dl. de agua
• 100 g. de azúcar
• 1 rama de canela
• 1 limón
• 1 dl. de nata líquida