Postres

Ingredientes
(para 4 personas):

• 16 orejones de albaricoques en almíbar, en conserva
• 3 huevos
• 20 cl. de nata líquida
• 75 g. de azúcar en polvo
• 100 g. de almendras molidas
• 40 g. de almendras fileteadas

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 yemas de huevo
• 40 g. de azúcar
• 1 cucharadita de café soluble
• 250 g. de queso Mascarpone
• 3 cucharadas de azúcar moreno
• 1 baya de anís estrellado
• 2 cucharadas de mantequilla
• 200 g. de castañas cocidas y peladas
• 2 cucharadas de brandy
• 1 taza de nata montada

Ingredientes
(para 4 personas):

• 600 o 700 g. de albaricoques
• 25 cl. de leche desnatada
• 2 ramas de canela
• 2 huevos grandes
• 6 cucharadas de azúcar en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 ml. de zumo de arándanos
• 1 cucharada de azúcar extrafino
• 1 mango maduro
• 150 g. de frambuesas
• 1 chorrito de vodka, opcional
• Helado de vainilla o yogur, para acompañar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 500 g. de harina
• 6 cucharadas de manteca
• Levadura
• Azúcar derretida

Ingredientes
(para 4 personas):

• 400 g. de pulpa de melón
• 200 g. de nata montada
• 50 g. de pasas de uva
• 2 cucharadas de miel
• Zumo de 1 limón
• 1/2 vaso de marrasquino o de oporto

Ingredientes
(para 4 personas):

• 600 g. de albaricoques
• 80 g. de azúcar en polvo