Postres

Ingredientes
(para 4 personas):

• 75 g. de chocolate blanco
• 75 g. de azúcar
• 200 ml. (1 vaso) de leche
• 200 ml. (1 vaso) de nata para montar
• 5 yemas de huevo
• Cacao amargo en polvo

Ingredientes
(para 4 personas):

• 2 yemas de huevo
• 3 claras de huevo
• 60 g. de azúcar
• 150 g. de chocolate
• 60 g. de mantequilla
• Menta fresca
• 1 granada
• 12 bizcochos de soletilla
• Coñac

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 lámina de pasta brisa
• 200 ml. (l vaso) de nata para montar
• 100 g. de almendras crudas molidas
• 150 g. de mantequilla
• 100 g. de azúcar
• 3 huevos
• 4 cucharadas de mermelada de frambuesa
• Azúcar
• Canela

Ingredientes
(para 4 personas):

• 1 kg. de fresas maduras
• 600 g. de azúcar

Ingredientes
(para 4 personas):

• 100 g. (4 barritas) de chocolate
• 50 g. de azúcar
• 100 ml. (1/2 vaso) de nata para montar
• 3 cucharadas de leche condensada
• 4 huevos
• 1 vaina de vainilla

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 ml. de nata
• 120 g. de mantequilla
• 100 g. de azúcar
• 70 g. de almendras
• 70 g. de nueces
• 1 yema
• 1 1/2 dl. de leche
• 20 bizcochos
• Cacao amargo
• 1 cucharadita de café soluble
• Para decorar:
  • Frutos secos
  • Frutos rojos
  • Nata montada

Ingredientes
(para 4 personas):

• 250 g. de chocolate
• 250 g. de mantequilla
• 200 g. de azúcar
• 4 huevos
• 2 yemas
• 80 g. de harina
• Mantequilla para untar el molde