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Postres

Recetas de cocina en la categoría de Postres.
 

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 200 g. de azúcar
  • 1 cucharada de vino dulce
  • 100 g. de galletas María
  • 1 vaina de vainilla
  • 5 huevos
  • 125 g. de frutas confitadas

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 1 l. de leche
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharada de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 2 ramas de canela

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 300 g. de pulpa de banana
  • 80 g. de leche
  • 2 cucharadas de miel
  • Zumo de 1 limón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 2 tazas de vino tinto
  • 2 tazas de oporto
  • 1 taza de zumo de naranja
  • 3/4 taza de miel
  • 1 rama de canela
  • 1 trozo de 5 cm. de piel de naranja
  • 500 g. de higos secos
  • 1 1/2 tazas de nueces
  • Salsa de yogur:
    • 1 taza de yogur natural
    • 1 cucharada de azúcar moreno
    • 1 cucharadita de canela molida

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 6 dl. de leche
  • 100 g. de sémola de maíz
  • 175 g. de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • 60 g. de almendras molidas
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • Sal
  • Salsa:
    • 400 g. de fresones
    • 125 g. de azúcar
    • 1 limón

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 2 hojas, 4 g., de gelatina
  • 5 huevos
  • 125 g. de azúcar
  • 5 dl. de nata para montar
  • 2 limones
  • Salsa de maracuyá:
    • 3 maracuyás
    • 150 g de azúcar
    • 3 cucharadas de mantequilla

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 425 ml. de nata de montar
  • 400 g. de yogur griego
  • 4 cucharadas de azúcar mascabado
  • Para servir:
    • 100 g. de nueces pacanas
    • 4 cucharaditas de miel clara
    • 125 g. de arándanos
    • 125 g. de frambuesas, pueden ser congeladas
    • Azúcar glas para decorar, opcional



¿Sabías que...

Para que la salsa de tomate de los platos de pasta sea más natural y saludable, un buen truco es rallar tomate fresco sobre cualquier pasta o plato que queramos aderezar.


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