Verduras y hortalizas

¿Sabías que...

Las almejas deben cocinarse vivas y con las valvas totalmente cerradas. Si hay alguna abierta y no se cierra al darle un pequeño golpe en la concha con el mango de un cuchillo, significa que está muerta y no es apta para el consumo. Del mismo modo, deben rechazarse aquellas que tengan las valvas rotas o incompletas.

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Un millar de agricultores pide a la UE que no ratifique el acuerdo comercial con Marruecos.- Durante dos horas y bajo la lluvia, unas mil personas secundaron la concentración convocada por Asaja, COAG y UPA en el que estas asociaciones agrarias han querido decir "basta ya" de políticas que sumirán a la economía española, y en concreto la andaluza, en una situación de "dependencia" en cuanto a la producción de frutas y hortalizas.

Economía.- Unos 1.000 agricultores piden en Granada a la UE que no ratifique el acuerdo comercial con Marruecos.- Por su parte, el responsable de la sectorial de hortalizas de Asaja, Francisco Vargas, incidió en que, mientras los agricultores españoles se ajustan "a las reglas del juego", los marroquíes "siguen utilizando fitosanitarios que nosotros no usamos desde hace 30 ó 40 años" con la consecuente falta de "seguridad alimentaria" para el consumidor europeo.

AVA-Asaja pide a Zapatero que advierta a Marruecos de que sus naranjas "no tendrán más privilegios que las españolas".- El nuevo acuerdo supondrá, para AVA-Asaja, "la práctica libertad de acceso a la UE de todas las frutas y hortalizas marroquíes y más concretamente realiza sus mayores concesiones para el cultivo del tomate y los cítricos".

Economía/Agricultura.-Los agricultores se concentran mañana en Granada contra el acuerdo comercial de la UE y Marruecos.- La concentración se celebrará a las 12.00 horas en Plaza Nueva y a ella asistirán, entre otros, el secretario general de COAG, Miguel López Sierra, el presidente de la Sectorial de Hortalizas de Asaja, Francisco Vargas, y el secretario general de UPA Andalucía, Agustín Rodríguez. Las organizaciones convocantes esperan recibir a miles de productores de frutas y hortalizas procedentes, especialmente, de Andalucía, Aragón, Murcia, Comunidad Valenciana y la Rioja.