Búsqueda personalizada


Chuletillas de cordero con bechamel

Ingredientes
(para 4 personas):

  • 16 chuletillas de cordero lechal
  • 1 dl. de salsa bechamel
  • Sal
  • Pimienta
  • 30 g. de harina
  • 2 huevos
  • 30 g. de pan rallado
  • 2 dl. de aceite de oliva



Elaboración:

  • Sazonar las chuletillas.
  • Bañarlas en bechamel (no el palo).
  • Pasarlas por harina, huevo y pan rallado.
  • Freírlas en el aceite hasta que se doren.
  • Servir.

 

 

¿Sabías que...

Para saber si los huevos son frescos, los sumergimos en agua y si se hunden es que están frescos.


Temas relacionados