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Ensalada de carne picada

Ingredientes
(para 4 personas):

  • Restos de carne asada o cocida
  • Salsa vinagreta
  • Pimientos morrones
  • Lechuga
  • Aceitunas



Elaboración:

  • La carne fría se pica muy menuda y se mezcla con salsa vinagreta. Se coloca en el centro de una fuente redonda y a su alrededor hojas de lechuga, las aceitunas y los pimientos en tiras para decorar el plato.

 

 

¿Sabías que...

Un día de sol que sigue a otro lluvioso, especialmente si la noche fue templada, constituye la ocasión más idónea para recoger setas.


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