Tartaletas de ahumados

Ingredientes
(para 4 personas):

• 200 g. de salmón ahumado
• 200 g. de bacalao ahumado
• 100 g. de anchoas en salazón
• 100 g. de mahonesa
• 200 g. de lechugas variadas
• 1/2 cucharadita de pimienta blanca
• Zumo de 1/2 limón
• Tostadas de pan
• Tartaletas
• 2 huevos cocidos

Elaboración:

• Cortar el salmón y el bacalao en virutas.
• Lavar las anchoas y darles también forma de virutas.
• Lavar las lechugas y cortarlas en forma de juliana.
• Mezclar todos los ingredientes y rellenar las tartaletas y las tostadas.

No es recomendable tomar cantidades excesivas de ahumados.

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