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Asadura
Significado de asadura en nuestro glosario de recetas de cocina.
Asadura: Conjunto de las entrañas de un animal, en concreto el hígado, bazo, pulmón y corazón, que suelen cocinarse fritas con salsa.
¿Sabías que...
Antes de degustarlos, los helados reposarán a temperatura ambiente durante unos 10 minutos, para que no estén ni muy duros ni demasiado fríos. Además, su sabor se apreciará mejor que si están recién sacados del congelador.